暑い夏こそ思い切って鍋！ちょっと辛い鍋。
はいかがでしょうか？

このチゲ鍋は、昆布だしに
白菜の代わりにキムチをどんっ！と入れて
あとは新鮮な魚介やお好みの野菜で。
ここでは北釧素材の

・帆立貝
・かにしゃぶ
・ボタンエビ

を使いました。
もちろんお肉も入れても。

魚介やキムチ、野菜の旨みが
スープにたっぷり溶けだしてきたら
締めはラーメンかうどんで。

想像しただけでぽかぽか、
スタミナがついてきたでしょ？
汗をかきながらふうふう食べて
元気をだしましょう＾＾！