◆◆いかの明太和え・・・いか刺しを明太子で和えた小鉢料理。◆◆
◆◆いかの丸焼き・・・新鮮ないかはゴロもいっしょに丸焼きにしてガブリ!
たっぷりしょうがを添えて。◆◆
◆◆いかゴロルイベ・・はらわたを取り除き皮を剥いたいかに
きつめの塩をしたゴロを巻いて楊枝で止める。
一晩冷凍庫で凍らしてスライスしていただきます。◆◆
↓↓イカの概念が変わる。函館朝獲れいかをご自宅で!!↓↓
函館漁港直送!朝いか・活いか(ヤリイカ)2月~4月
函館漁港直送!朝いか・活いか(真イカ)7月~10月