【ｍｅｍｏ】 ・ご飯は冷めてもモチモチ寿司飯にもぴったりの 当社取り扱い「おぼろづき」を使用しました。 ・濡れふきんで包丁を綺麗にしながら切ると切りやすいです。   北釧水産のかに特集はこちら

かき揚げのコツを掴んで得意料理に！ 蟹のほぐし身の旨みが 野菜の甘みとマッチしたかき揚げです。 【ポイント】 かきあげのコツです！ ★材料を冷やす ★材料の水分をよく切る ★材料に薄力粉をまぶす ★衣に日本酒を入れる ★…

ワインのつまみに。便利な蟹ほぐしを使いました。 ※現在、蟹ほぐしの取り扱いはございませんが他の蟹でも代用できます、是非お試しくださいネ。   北釧水産のかに特集はこちら

洋食定番のカニクリームコロッケ、 かにをたっぷり使って作りました。 なめらかな手作りホワイトソースが決め手。 【memo】 ・1：1：9（粉：ﾊﾞﾀｰ：牛乳）でカニクリームコロッケ用 （少し固め）のホワイトソースに。 ・…