粒うにと切り昆布和え 蕪(かぶ)のお皿で
粒うにと うにの大好物の昆布の相性は言うまでもなく好相性です! 白い蕪のお皿に鮮やかなうにが映えて華やかな和の前菜になります。 【memo】 ・蕪をくるんと反らせてお皿代わりにして器ごと食べられるフィンガーフードに。 ・…
続きを読む →粒うにと うにの大好物の昆布の相性は言うまでもなく好相性です! 白い蕪のお皿に鮮やかなうにが映えて華やかな和の前菜になります。 【memo】 ・蕪をくるんと反らせてお皿代わりにして器ごと食べられるフィンガーフードに。 ・…
続きを読む →手軽に作れる豪華なフィンガーフード! 乾杯のお供に。 【memo】 ・ディルの代わりに大葉やあさつきでも代用可です。 ・味がぎゅっと濃いので、少しずつ乗せてお召し上がり下さい。 レシピ作成:フードコーディネーター野口…
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