決め手はビール、小麦粉、片栗粉のブレンド衣！ かりっさくっとした軽い衣になります。 スマートな秋刀魚の形を生かして立ててグラスに盛り付けてみました。 お好きなブレンド塩を付けて　おつまみ感覚で。ビールが進みます。 【ポイ…