たち(白子)のフリッター わさびサワークリームで。
とろっと【たち(白子)】のうまみが溶け出るフリッターと わさびのきいたクリームソースの相性は抜群!! ピンチョスにしてホームパーティーの一品にいかがですか? 【ポイント】 わさびクリームソースは熱で溶けやすいので あつあ…
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続きを読む →決め手はビール、小麦粉、片栗粉のブレンド衣! かりっさくっとした軽い衣になります。 スマートな秋刀魚の形を生かして立ててグラスに盛り付けてみました。 お好きなブレンド塩を付けて おつまみ感覚で。ビールが進みます。 【ポイ…
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