【ｍｅｍｏ】 ・上の写真では身の入っている足の先（分量外）を加えてあります。 ・蟹の殻に塩分が残っているので薄味噌仕立ての味付けにしてあります。 ・味噌は白味噌ベースに麦味噌や田舎味噌を加えるのがおすすめです。 ・鉄砲汁…