最高級一夜干しにしん 通販

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一夜干しにしん
干し職人の干し技！熟練の技が旨みを引き出し「一夜干し」

選りすぐりの一夜干しにしん   脂のりと旨みを目利き！ふっくら、しっとりジューシーな一夜干し

釧路の浜の男達から、
釧路で一番との評価も高い干し職人の一夜干し。

北釧水産では、ホッケの一夜干しをはじめ、
秋刀魚やイカ、めんめ（きんき）など、
さまざまな種類の一夜干しをご案内しています。

この度は、身の旨みと脂のりにこだわる干し職人が
工房で滅多に作ることができない、貴重な「にしん一夜干し」を
ご案内できることになりました。

こだわったのは、にしんのふっくらとした身と脂のりの良さを
最大限に引き出した塩加減、干し加減、そして大きさ。

一般的に販売されているにしんの一夜干しよりも
大きなにしんを選りすぐってお届け。

干し職人の熟練の技で干し上げる、にしんの一夜干しは
釧路の炉端をはじめ、他でも滅多に出会うことができない美味しさです。

 一般的なにしんよりも大きなにしんを厳選
 

 

お届けするにしんの一夜干しは、
一般的なにしんよりも大きく豪華です。

1枚で2人前から4人分くらいあるので、お好きな大きさに切り分けて
いただくの良い感じです。

上質な脂がのって、しっとりふっくらとした身の旨みは
ひと口食べると、高級旅館の朝ごはんをご自宅で食べているような
優雅な気持ちにさせてくれます。
「皮はパリッパリ」「身は脂がジュワ〜〜でしっとりふっくら」

有名炉端でも味わえない美味しさ   有名炉端でも味わえない美味しさをご自宅で真空パックで使い勝手も◎

絶妙な加減で干し上げた、鰊の一夜干しは

皮はパリパリっ！身は脂がじゅわ〜っとしたたり、しっとりふっくら
これ以上ない絶妙な塩加減、干し加減で干し上げていますので、

身をひと口ずつ丁寧に食べたい。
白いごはんがものすごく美味しく感じます。

また釧路の炉端でも、滅多に味わう事ができない美味しさを
ご家族でお仲間でお楽しみいただけます。

鮮度生き生き、真空パックで丁寧に包装していますので
長期保存もでき、使い勝手も◎なのがうれしい一夜干しです。

 真空パックで長期保存も

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