かにと言えば北海道 北釧水産のレビュー
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北海道に住んでいた時にヒメエゾボラ(青つぶ)と呼ばれていたつぶ貝が好きでよく食べました。ただ、唾液腺(アブラ)を取らないで沢山食べると酒に酔ったような症状になるので丁寧にとっていましたが、灯台つぶはこれらが無いので安心して食べることが出来ます。食感と味が大好きです。
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つぶ貝と一緒に購入しました。大きくて使いたい数だけ冷蔵庫で自然解凍して使えるのは有難いです。ホタテ自体がいい事、冷凍処理が最適。美味しいから解凍したホタテとは思えませんでした。
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初めて購入しました。もっと早く買えば良かったと思ってます。サイズも大きく、サッとバターで炒めて塩胡椒、レモン。こんな手抜きで最高。翌日残った3個をちょっと小さめサイズにカットしてスパゲッティに。これもいい! 新玉ねぎのスライスと一緒にいただきました。リピート確実。買って良かったです。
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とても、新鮮で甘くておいしかったです。最初はお刺身で、これからバター焼きにして食べようと思っています。
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身が大きく丁度良い歯応えを楽しませて貰いました。食べ応えが有りました。
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身が多く食べ応えが有りました。その後の雑炊が最高美味しかったです。 ホタテ
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身が甘くとても美味しかったです。時間を置いてまた注文予定です。
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我が家ではお刺身用つぶを醤油出しですこし甘め濃いめに調理するのが定番ですが、食材が季節的に安定しないので食卓に上がるときは特別感がありました。 今回急速冷凍商品を購入しました。 初回なので少量購入しましたが、容量も250グラムパックでとても使いやすくさっそく追加購入しました。
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もう何年もリピートさせていただいています。 炊き立てはもちろん冷めても美味しいです。
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初めて注文させて頂きました。 息子の誕生日用に、お日にちも間に合わせて頂き本当にありがとうございました。 羅臼産えぞばふん生うに【黄色・赤セット】各100g入(無添加塩水パック)とお願いしました。ホタテもウニも十分な量で新鮮でした。また梱包も丁寧で心が伝わってきます。 なかなか購入出来ませんが、特別な日にはまたお願いしたいと思います。美味しさ、品質、ご対応、必ずリピートしたくなる筈です。