北釧水産のかにしゃぶは、たくさんのかにしゃぶをお召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う！」と、90％以上の方からリピートをいただいている美味しさです。

パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。

北釧水産では、選りすぐりの最高品質のタラバガニからお作りしておりますので、甘みが全く違います。

またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。心も体も温めてくれる極上のお味なのです。

お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、あとは昆布でおダシをとって、豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

レシピもお付けしておりますので、初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。

また、急速冷凍しておりますので、ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、突然のお客様へのおもてなしにも大活躍すること間違いなしです。

北釧水産のタラバしゃぶは、ぷりぷりでジューシーなタラバガニの甘みたっぷりの美味しさをお届けしています。

その美味しさは、蟹ステーキで食べると、もう言葉が出ない美味しさ。

フライパンにバターを入れ、食べ応えたっぷりの大きなタラバガニのむき身を軽くソテーすると、

バターの香ばしい香りと、ソテーする事によって凝縮された旨みたっぷりのタラバガニの甘さが、お口いっぱいに広がり、それはそれは至福の美味しさをご堪能いただけます。

大きいタラバしゃぶを入手したら、一度はためしてみたい、憧れの蟹ステーキです。

エビフライとはまた違うワンランク上のタラバガニフライ。

大きなタラバガニで作るフライは、ひと口食べると、サクサクころもの食感と、タラバガニの甘みがじゅわ～っと溢れ出て、

「タラバガニのフライって、こんなに美味しかったの～！！！」とびっくりされる事間違いなし。

また、タルタルソースのコクと酸味が、タラバガニの甘さとぴったり！

持ち手の部分は、素揚げ状態になりますので、殻をむくと、甘いタラバガニをお楽しみいただけます。

殻は丁寧にむいてありますので、あとは、パン粉を付けて揚げるだけで、お店でも食べる事ができない、美味しいタラバガニフライを、お楽しみいただけます。

生のタラバガニをしゃぶしゃぶしたお鍋の中は、タラバガニのいいお出汁の旨みが溢れんばかりで雑炊も主役級のおいしさ！

決め手は最後に垂らす、かにしゃぶのたれ。

かにエキスが染みたやさしい味わいの雑炊に、酸味と甘みが絶妙な特製タレが、この上ないおいしさに仕上げてくれます。