北海道産お刺身用天然「活」日本海シマエビは新型肺炎の影響による飛行機の減便により、 今のところ商品を出荷する事ができません。 この状況が落ち着き、飛行機の運行が正常になりました時にあらためてご案内いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 入荷次第トップページの新着情報、またはメールマガジンにてご案内いたします。 |
こちらの商品は、 重量の関係上、1箱 につき、1件分の送料 がかかります。 何卒、ご理解とご了承をいただきご注文をお願いいたします。 |
冬から春にかけてのわずかな期間だけしか味わえない貴重なシマエビです。 |
北海道の日本海側では、冬から春にかけてのわずかな期間、 日本海シマエビが水揚げされます。 日本海シマエビは、その名の通り、 北海道の日本海側(函館、松前、江差、古平など)の、 きれいな海に生息している、お刺身がとっても美味しい海老です。 北海道の東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種で、 水揚げされる時期がとても短く、水揚げも少ないので、 本州の方はもちろん、北海道人でも知る人ぞ知る、 とても貴重な天然の海老です。 この貴重な道南の日本海シマエビを、この度は、 函館から空輸で産地直送!活きたままお届けいたします。 |
ボタン海老などもそうですが、海老類は獲れたての活きている間は、 こりこりした歯ごたえが素晴らしく、 時間の経過と共に、甘みがだんだん強くなってきます。 届いて1日目は、まず”こりこり感とぷりぷり感”をご堪能いただき、 徐々に甘みが増してきますので2日目は、 ”ぷりぷりでとろっとした甘さ”を味わってみてください。 他では決して味わう事ができない、美味しさの変化を、 ゆっくりと、どうぞ贅沢にお楽しみください。 |
1日目は、こりこり、ぷりぷりの食感、 2日目はぷりぷりとろっとした食感 |
鮮度抜群の日本海シマエビを特殊な梱包で活きたままお届け |
そうする事により、生きた状態で、日本海シマエビを、 お届けする事が可能になったのです。 活海老ならではの”こりこりとした食感、歯ごたえ” ”活きている鮮度の良さ”は、初めて食べる方は、 その鮮度と食感に感激される事間違いなしです! ※実験では届いた翌日も海水の中でぴちぴち跳ねて元気いっぱいでした。 全てではないですが、3日間くらい活きているデータもあるんですよ。 |
元気の良いシマエビを厳選 |
特殊なビニール袋に一匹ずつ丁寧に入れます |
大切に梱包して皆さまの元へ |
翌日には函館から活きている日本海シマエビが届きます。(撮影者談:ぴちぴち跳ねて撮影するのが大変でした) |
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北海道産お刺身用天然「活」日本海シマエビは新型肺炎の影響による飛行機の減便により、 今のところ商品を出荷する事ができません。 この状況が落ち着き、飛行機の運行が正常になりました時にあらためてご案内いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 入荷次第トップページの新着情報、またはメールマガジンにてご案内いたします。 |
こちらの商品は、 重量の関係上、1箱 につき、1件分の送料 がかかります。 何卒、ご理解とご了承をいただきご注文をお願いいたします。 |
冬から春にかけてのわずかな期間だけしか味わえない貴重なシマエビです。 |
北海道の日本海側では、冬から春にかけてのわずかな期間、 日本海シマエビが水揚げされます。 日本海シマエビは、その名の通り、 北海道の日本海側(函館、松前、江差、古平など)の、 きれいな海に生息している、お刺身がとっても美味しい海老です。 北海道の東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種で、 水揚げされる時期がとても短く、水揚げも少ないので、 本州の方はもちろん、北海道人でも知る人ぞ知る、 とても貴重な天然の海老です。 この貴重な道南の日本海シマエビを、この度は、 函館から空輸で産地直送!活きたままお届けいたします。 |
ボタン海老などもそうですが、海老類は獲れたての活きている間は、 こりこりした歯ごたえが素晴らしく、 時間の経過と共に、甘みがだんだん強くなってきます。 届いて1日目は、まず”こりこり感とぷりぷり感”をご堪能いただき、 徐々に甘みが増してきますので2日目は、 ”ぷりぷりでとろっとした甘さ”を味わってみてください。 他では決して味わう事ができない、美味しさの変化を、 ゆっくりと、どうぞ贅沢にお楽しみください。 |
1日目は、こりこり、ぷりぷりの食感、 2日目はぷりぷりとろっとした食感 |
鮮度抜群の日本海シマエビを特殊な梱包で活きたままお届け |
そうする事により、生きた状態で、日本海シマエビを、 お届けする事が可能になったのです。 活海老ならではの”こりこりとした食感、歯ごたえ” ”活きている鮮度の良さ”は、初めて食べる方は、 その鮮度と食感に感激される事間違いなしです! ※実験では届いた翌日も海水の中でぴちぴち跳ねて元気いっぱいでした。 全てではないですが、3日間くらい活きているデータもあるんですよ。 |
元気の良いシマエビを厳選 |
特殊なビニール袋に一匹ずつ丁寧に入れます |
大切に梱包して皆さまの元へ |
翌日には函館から活きている日本海シマエビが届きます。(撮影者談:ぴちぴち跳ねて撮影するのが大変でした) |
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