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とても大きなアサリだということで、試しに購入しました。北が海道からの発送なのに、島根県までわずか2日で届く驚きの早さでした。発泡ケースを開けてびっくり、今までにみたことのない巨大なアサリが入っていました。約3%の塩水に浸すこと1日。フライパンで蒸して食べるとぷりぷりの大きな身で、食べごたえは充分。アサリの旨味が口一杯に広がりました。残りの貝は、貝汁や炊き込みご飯、冷凍にしようかと思っています。 この巨大アサリ、味とびっくりするような大きさで、絶対にお勧めです。
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