北海道の夏のビールのお供はと聞かれると、必ずと言っていいほど、
「北海シマエビ！」という答えが返ってくるぐらい、北海道人にとって、
ビールに北海シマエビは欠かせません。

この度は釧路の隣町、牡蠣で有名な
厚岸産の北海しまえびを期間限定でご案内。

濃厚でぷりぷり、ジューシー感たっぷり！
殻をむく前からワクワクしちゃう美味しさです。

北海シマエビは北海道の中でも、アマモが生息する
特にきれいな海の浅瀬にしか生息しない、とてもデリケートな海老です。

厚岸の海は、山や湿原の養分をたっぷり含んだ淡水の川と
太平洋の海水が混ざり合い、それによりプランクトンがとても豊富なため、
魚貝類がとても美味しいところとしても知られています。

そんな厚岸の海で育った、最高の北海シマエビをお届けいたします。