釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「かにしゃぶ」は
一度食べると、90％以上の皆様から
リピートをいただいている、かにしゃぶです。

かにしゃぶを極めた本物の旨さは、かにしゃぶ通の皆様からも
「他のかにしゃぶとは違う！」と大絶賛をいただいています。

ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。
心も体も温めてくれる極上の味です。

ふわっと、とろける食感と繊細な甘さの本ずわいしゃぶ
本タラバならではのぷりぷり感と濃厚な甘さの本タラバしゃぶに
かにしゃぶとの同梱率ナンバーワンのたこしゃぶを加えて
３種類の海鮮しゃぶしゃぶを一度に楽しめる特別セット。

料亭の味と評される特製タレ、釧路産ダシ昆布付きで
海鮮しゃぶしゃぶのフルコースをお楽しみいただけます。
（特製ラーメンは別売りです）

かにしゃぶはお届けの時にはすでに殻がむいてあり、
たこしゃぶもスライスしてありますので

昆布でおダシをとって、お好みの野菜（白菜、豆腐、きのこ類、ねぎ、くずきりなど）
を入れて、そのまましゃぶしゃぶしてお召し上がりいただけます。

簡単レシピ（調理説明書）もお付けしていますので
初めての方でもとても簡単に、料亭の味をお楽しみいただけます。

また、抜群の鮮度を保ったまま、冷凍庫でも場所を取らずに収納できますので
冷凍庫にストックしておかれますと、不意のお客様がいらしたとき時にも
大変喜んでいただけます。

たくさんのお客様から「まるで料亭の味ですね。」と
大絶賛をいただいております、当店特製の「かに・たこしゃぶのタレ」
また、かにしゃぶやたこしゃぶの甘さを引き出し、おダシがたっぷり出る
上質な「釧路産ダシ昆布」

特製タレは、普通のちり鍋などのポン酢たれとは全く違い、
どちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれ。
優しいお味に仕上がっておりますので、
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

現在はタレだけで、別に10個以上買われる方もいらっしゃるほど。

また「釧路産ダシ昆布」は上質なおダシがたっぷり出て
かにしゃぶやたこしゃぶの甘さを更に引き出してくれる逸品。
ご自宅でいただくかに・たこしゃぶが、「料亭の味」と評される理由です。

かに・たこしゃぶの締めは、何と言っても雑炊やおじやですね。
雑炊とおじやは微妙に作り方が違いますが、
どちらもかに・たこしゃぶの後には欠かせない一品。

生のかにやたこをしゃぶしゃぶしているので、
おなべの中は「かにやたこの旨みエキスがた～っぷり！」
そのおダシたっぷりのおなべで作る雑炊＆おじやは、
料理屋さんでいただく雑炊などよりはるかに美味しいです。

また、超簡単”極旨”レシピがつきますので、
どなたでも簡単においしい「雑炊＆おじや」をお作りいただけます。